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內容來自hexun新聞

餐飲單位禁用散裝食用油 長沙縣加大 地溝油打擊力度

紅網長沙縣站4月8日訊(分站記者 薑國)長沙縣將加大力度打擊從事“地溝油”經營行為。記者昨日獲悉，長沙縣發佈瞭關於禁止加工經營使用散裝食用油的通告，對食用油市場進行細致規范。根據該通告，凡從事食用油生產加工(含分裝，下同)的企業(傳統的茶油、菜油、香油等現場生產加工自用的小作坊除外)，應向質量技術監督部門申請，依法取得《食品生產許可證》，憑《食品生產許可證》和營業執照生產加工相應品的食用油。未經許可不得從事食用油的生產加工。長沙縣所有從事食品經營的企業和個體工商戶，停止經營散裝食用油，也不得經營包裝、標識不符合國傢有關規定的食用油。同時，餐飲單位應當按照《食品安全法》及相關規定，嚴格執行采購索證索票制度，不得購進和使用非法生產加工的散裝食用油。長沙縣之所以再出重典整治食用油市場，是因為存在餐飲單位仍使用廉價散裝食用油的情況。據知情人士透露，一些小餐飲店，會從馬王堆等批發市場低價購進食用“豬油”。進價僅為6元一斤，甚至更低。“肥肉價格都是8元一斤，這樣的油，質量可想而知。”相比之下，長沙縣大型餐飲企業相對規范。記者聯系瞭秦皇食府、明城國際及老湘食等，相關負責人均表示，食用油均從超市采購，且都是有預包裝的，有據可查。據瞭解，長沙縣食安辦正組織相關部門對餐飲單位用油情況進行督查，本月底將進行專項整治行動。對違反相關要求的，長沙縣質監局、縣工商局、縣商務衛生和食品藥品行政執法大隊將依法進行查處；涉嫌犯罪的，將依法移送司法機關追究刑事責任。同時，對違法違規和經營、使用散裝食用油的行為，歡迎群眾撥打舉報電話：84021577(縣食品安全有獎舉報電話)、12315(工商舉報熱線)、12365(質監舉報熱線)、84071142(縣商務衛生和食品藥品行政執法大隊舉報電話)。名詞解釋通告所稱的散裝食用油，是指無預包裝的食用油。預包裝食用油的包裝上應當有標簽，標簽上應當註明食用油名稱、規格、凈含量、生產日期、成分或者配料表、生產者的名稱、地址、聯系方式、保質期、貯存條件、生產許可證編號、產品標準代號、食品質量安全市場準入標志(即QS)。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '房貸利率比較2013

新聞來源http://news.hexun.com/2013-04-08/152909717.html

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